About Shrry

Sherryはスペインを代表する白ワインです。

白ワインにグレープスピリッツを加え、アルコールを高めた（酒精強化）ワインです。辛口から甘口まで料理を選ばず、食前・食中・食後すべてをカバーできるワインです。何かと誤解の多いお酒ですが、Ｂａｒ　ＮＰＵでは常時30種類以上のSherryを取り揃えております。是非ティスティングしてみて、お客様好みの１つを見つけてみてください。

ハーフの量でテイスティングできます。
MENU以外も取り揃えておりますので、お気軽に申し付けください。

FINO
　淡い麦わら色をしたデリケートだがきりっとした辛口。

TIO PEPE （ティオペペ）
LA INA （ライーナ）
INOCENTE （イノセンテ）
GUTIERREZ COLOSIA （コロシア）

MANZANILLA
　FINOと同じ作り方だが、サンルーカルで熟成されたもの。

LA GITANA （ラ　ヒターナ）
LA GUITA （ラ　ギータ）
SOLEAR （ソレアール）

AMONTILLADO
　FINOを酸化熟成させた琥珀色のまろやかな辛口。

NPU （エヌピーユー）
NAPOLEON AMONTILLADO（ナポレオン）
TLESILLO （トレシージョ）
TIO DIEGO （ティオ　ディエゴ）
DON ZOILO （ドン　ソイロ）
RT DEL PRINCIPE （デル　プリンシペ）
PRINCIPE （プリンシペ）
DEL DUQUK （デル　デューク）

OLOROSO
　豊かな香りとやわらかい口当たりの酸化熟成させたもの。

NAPOLEON （ナポレオン）
DON JOSE （ドン　ホセ）
ALFONSO （アルフォンソ）
GUTIERREZ COLOSIA （コロシア）
BARBADILLO　（バルバディージョ）
GOBERNADOR　（ゴルベナドール）

PALOCORTADO
　AMONTILLADOとOLOROSOの個性を併せ持つ希少性の高いもの。

OBISPO GASCON （オビスポガスコン）

MEDIUM & CREAM
　辛口のSherryと甘口のSherryをブレンドしたもの。

NAPOLEON　ABOCADO（アボカド）
SANDEMAN MEDIUM DRY（サンデマン）
DRY SACK（ドライサック）
SOLERA 1847（ソレラ 1847）
HARVEYS BRISTOL CREAM（ブリストル　クリーム）
SAN DOMIMGO（サン　ドミンゴ）

MOSCATEL & PEDRO XIMENES
　葡萄を天日干しして糖度を高めた極甘口のもの。

BINO DE MOSCATEL　（モスカテル）
EL CANDADO （エル　カンダド）